Comme annoncé précédemment, L'Être Terre a participé à l'Écofest, qui se déroulait lors de la fin de semaine du 29-30 avril 2006, et ce en prenant en charge le comité bouffe lors de l'événement. Voici donc un bref bilan de l'expérience...

Plusieurs membres de L'Être Terre ont participé tout au long de la semaine à la récupération de bouffe (pains, fruits et légumes) dans des conteneurs en plusieurs points stratégiques de la ville à ce niveau dans le but de préparer suffisamment de nourriture pour une estimation d'environ mille personnes.

Le menu, entièrement végétarien, que nous suggérions aux personnes présentes à l'événement était le suivant:

• salade de couscous au cari, tomates et légumes
• salade du jardin
• sandwich au végé-pâté absolument succulent !
• compote de poires et autres fruits
• salade de fruits à la menthe

Tous ces plats furent préparés dans les fourneaux que partagent People's Potato et Food not Bombs à l'Université Concordia vendredi et samedi en journée, grâce à l'effort de plusieurs membres de l'Être Terre, et ce dans une ambiance festive et conviviale.

L'organisation de la participation de l'Être Terre au sein du comité bouffe de l'Écofest a permis de créer un réseautage pour l'organisme ainsi que l'acquisition pour nombre de ses membres d'expériences tant dans la récupération même de nourriture que dans la préparation de plats pour une aussi importante quantité de convives.

La nourriture était donc prête pour 1000 personnes, ce qui dans les faits dépassa largement les besoins réels lors de l'événement qui se déroulait lors de la dernière fin de semaine d'avril 2006. Nous avons donc donné le surplus de nos vivres (soit des légumes, du pains, un peu des deux salades et une quantité impressionnante de notre végé-pâté) aux organismes de Concordia nous ayant grâcieusement passer leur cuisine, pour qu'ils l'utilisent ainsi à bon escient.

Nous avons par ailleurs aussi pris l'initiative d'aller spontanément au Mont-Royal dimanche en après-midi, soit à l'occasion des tamtams, question de faire de la promotion pour la soirée festive à l'Écofest qui se déroulait le soir-même. Il y a été distribué une centaine de sandwich au végé-pâté, ce qui était loin de fournir à la demande. Cette expérience semble fortement à répéter, si l'on se fie à la demande qu'il y a eu ce jour-là !!!

l'Être Terre tient à remercier tous ses membres qui ont offert volontairement de leur précieux temps avec tant d'entrain et d'enthousiasme : votre présence a fait du projet un succès et elle a été grandement appréciée !

Dans un autre ordre d'idée, l'émission de Radio-Canada 5/5 avait antérieurement contacté l'organisme suite à une question qu'elle avait reçue de la part d'une citoyenne sur le gaspillage de nourriture. Cette intervention devrait passer à la télé en septembre.

Finalement, cette deuxième activité de financement pour l'Être Terre fut un succès, malgré les attentes très élevées pour certains au départ du projet : la fin de semaine à la nourriture, la vente de savon ainsi que l'escapade au Mont-Royal ont permis d'amasser approximativement 500 $,de quoi garnir un peu plus les maigres coffres de l'organisme. Elle a aussi permis à l'organisme de promouvoir sa mission ainsi que ses valeurs, et ce en revalorisant tous ces magnifiques cadeaux de notre société de surconsommation...

Bref, l'expérience sera fort certainement une simple première, puisque la semaine a semblé enchanter tous les membres participants. À quand la prochaine fois ?

L'Être Terre