就像我們之前所說, “地球之存” 介入了舉行於週末2006 年4月29 30 日的環保節。我們專責大會裡所有的食物事宜。在這裡,好讓我們回顧一下是次經驗…

為了準備足夠的食物,我們的幾位成員百折不撓地在一星期中尋找和搜集食物以提供(估計)一千人食用,我們在繁忙城市的角落中,發現了許多桶子裡擠滿商店扔棄的食物(麵包、水果和蔬菜),這些食物足以讓我們為 一 千人做準備!!

在我們的菜單中,全是素食, 如下:

• 咖喱蒸丸子沙拉(蕃茄和菜)
• 新鮮的庭院沙拉
• 超級鮮美雜菜三明治
• 燉果子梨
• 鮮果薄菏沙拉

在星期五和星期六下午, 所有食物都在Concordia University 中的廚房中完成 ,並與兩個本地團體 People's Potato 和 Food not Bombs的合作下一起完成。感謝幾名熱心的成員的努力, 讓地球之存在這活動中, 充滿了歡樂的氣氛。

是次在環保節的參與中,給予地球之存去建立一個網路,為”大量食物需要”提供可選擇的機會。並且志願人士學會怎樣找尋和準備免費食物。

已準備好給一千人食用的食物, 在當日雖未能大派用場,但我們仍抱著物盡其用的宗旨,把所有餘下的食物 (如蔬菜、麵包、沙拉和大量的雜菜醬)交給慷慨幫助我們的Concordia university。

在環保節舉行當日,星期天下午,我們主動邀請正在Mont Royal山上的 人們,他們正在欣賞TamTams (Montreal 本地特色鼓樂舞會),讓他們品嚐那些將會在同日晚上環保節派發的食物,值以為環保節宣傳。大量的食物(雜菜醬, 三明治) 在剎那間全被分享了! 這全是不花一毛錢的!可是我們並沒可能提供足夠食物給予全山上的人, 這不是數十人而已, 是成千人群! 所有食物迅速地派完。這經驗是無以倫比, 趣味無窮。我們希望儘可能重現此境! 每個人都是滿面笑容的完成此活動!

地球之存真的要感謝義工們提供他們寶貴的時間、精神和熱情來幫忙:因為您的存在令所有項目成功發展!這是極美好的!

此外, (CBC) 加拿大電台和電視節目,其中名為"5/5"的節目中曾聯繫一些組織關心到現時公民在”食物浪費" 上的問題。記者攝製了我們的集會, 烹調和分佈活動的過程! 再一次準備看到地球之存在9月的電視中吧!

不管原先的估計有多高,地球之存在第二財務活動中終於成功了。在週末派發的食物時, 我們同時售賣手製肥皂, 銷售所得以及在Mont royal山上人們的捐助, 大致上有五百元加幣。這金額可循環地幫助本組織促進其使命和發揚其價值觀, 以再回饋社會。

簡而言之,這次 經驗是很重要的第一次, 我們一定要再接再厲, 因為所有參與成員似乎都有所得著。那麼我們何時再做呢?

地球之存