Cette page présente un projet sur l’environnement, réalisé avec des élèves de 3e et 4e année, en Gaspésie. Nous espérons que la lecture de ce projet vous inspireras à parler et agir sur la question de l'environnement avec les jeunes.

Phase 1 : Discussion
Phase 2a : Papier recyclé
Phase 2b : Vermicompost
Phase 3 : Écriture

Phase 1
Informer les élèves de certaines réalités à propos de l’environnement et des effets de notre mode de vie sur la nature qui nous entoure.

Domaine d’apprentissage : Sciences

Compétence disciplinaire :
Proposer des explications ou des solutions à des problèmes d’ordre scientifique ou technologique (Identifier un problème ou cerner une problématique).

Intention :
Amener les élèves à prendre conscience de ce que nos habitudes de vie ont comme conséquences pour notre planète.

Matériel :
Un enregistrement d’une émission qui traite de certaines problématiques environnementales (Dans ce cas-ci, il s’agit d’une émission pour enfant : « Albert l’expert »)

Durée : 1 période

Déroulement :

• Visionnement d’une vidéocassette d’« Albert l’expert » (dessin animé pour enfants qui décrit des problèmes environnementaux et ce qu’on peut faire pour les diminuer). Le thème de l’émission traite de plusieurs sujets comme : les différentes sortes de déchets et ce qu’on en fait, les différents types de dépotoirs avec les avantages et les inconvénients de chacun, une ouverture sur des solutions possibles pour éviter de surcharger les dépotoirs.

• Discussion de groupe à propos de ce que les élèves ont retenu de l’émission et de ce que chacun en pense. Tenter de dégager les pistes de solutions qu’on propose dans l’histoire et en ajouter de nouvelles.

Phase 2 A
Faire du papier recyclé

Domaine d’apprentissage : Arts plastiques

Compétence disciplinaire : Réaliser des créations plastiques

Intention :
Fabriquer une feuille de papier recyclé en suivant les différentes étapes de la réalisation.

Matériel :

• Quelques cadres de bois (J’ai fabriqué les cadres à l’aide de petites planches fines. Pour chaque cadre, une fois la structure bâtie, il s’agit d’y installer une feuille de moustiquaire à l’aide d’une brocheuse à bois.)

• Feuilles de papier journal (ou encore mieux : des brouillons blancs) *Attention : ne pas prendre du papier glacé.
• Eau
• Quelques bacs à vaisselle (si on veut diviser la classe en équipes)
• Mixeur
• Bouts de tissus (juste un petit peu plus grand qu’une feuille normale de 8 ½ ×11 : on peut les découper dans de vieux draps qu’on n’utilise plus.)

Durée : 3 périodes

Déroulement :

• Se procurer du papier. (Prendre le papier du bac à recyclage de la classe ou demander aux élèves qu’ils apportent du papier journal de la maison. Dans ce cas-ci, j’avais amené mon propre papier journal.)

• Déchirer le papier en petits morceaux.
• Laisser tremper le papier.
• Faire des petites boules avec les morceaux (et déchiqueter au besoin les morceaux trop gros).
• Mettre au mixeur avec de l’eau (1/3 de petites boules de papier pour 2/3 d’eau).
• Mettre le mélange dans un bac et ajouter plusieurs tasses d’eau pour faire une pâte liquide. (La recette n’est pas précise, car il faut faire des tests avant de trouver la mixture qui convient.)
• Plonger le cadre dans la pâte de papier et le ressortir doucement. Une fine couche de pâte va rester sur la moustiquaire et l’eau va s’égoutter par en dessous.
• Placer la couche de pâte sur un bout de tissu (bien appuyer pour faire sortir l’eau et relever doucement le cadre).
• Laisser sécher sur une table, au sol, ou bien suspendu sur une « corde à linge » dans la classe.
• Lorsque la feuille est sèche, on peut la séparer délicatement du tissu.

Phase 2 B
Faire du vermicompost (compost de vers de terre)

Domaine d’apprentissage : Sciences

Intention :
Faire découvrir aux élèves ce que deviennent les déchets qui proviennent de la nature (fruits, légumes, branches, feuilles, etc.) et les amener à prendre l’habitude de jeter leurs déchets organiques (cœurs de pomme, pelures de banane, etc.) au vermicompost.

Matériel :

• un bac de vermicompost

• un plat de plastique
• une planche à découper
• un couteau
• une petite pelle de jardinage
• (savon à vaisselle)
• (éponge à récurer)

Déroulement :

Le vermicompost n’est pas une leçon, il est plutôt une habitude de vie en classe. Je le place tout de même parmi les phases de ma démarche parce qu’il entre dans la vision du projet.

On peut discuter avec les élèves de ce que signifie : des déchets organiques. On peut leur demander s’ils savent combien de temps ces déchets prennent pour se décomposer et qu’est-ce que cela donne en bout de ligne. Ensuite, on peut leur demander si ces déchets sont bons ou mauvais pour la nature, et finir par leur expliquer que le compost est un engrais qui sert à mieux faire pousser la pelouse, les plantes, les arbres et les autres végétaux.

J’ai pu avoir le bac de vermicompost grâce à un projet monté par des étudiants du Cégep de Carleton. Je crois qu’il est facile de s’en procurer un en s’informant au département de biologie.

Il suffit de le placer dans un coin de la classe, et de déposer un plat de plastique sur le dessus, pour que les élèves n’aient pas à ouvrir le bac chaque fois qu’ils vont jeter leurs déchets.

Quand le plat est plein, il faut couper le tout en morceaux pour que cela se décompose plus vite. On ouvre le bac, on creuse un trou, on y place les déchets et on les enterre comme il faut. Si les déchets sont bien enterrés, il n’y a pas de risque que le bac dégage de mauvaises odeurs.

Je crois que tous les déchets organiques sont bons à mettre au vermicompost, sauf les pelures d’oranges ou de clémentines, car elles sont trop acides. Les différents déchets ne se décomposent pas à la même vitesse, mais on peut faire des tests pour voir ce qui se décompose le plus rapidement. S’ils sont coupés avant d’être placés dans le bac, les déchets devraient prendre de 2 à 3 semaines pour se décomposer complètement.

Sur le dessus de la terre, il est important de placer une couche de papier journal. Vous verrez que le papier devient trempé au bout d’un certain temps. Lorsqu’il commence à se défaire, vous n’avez qu’à le déchirer davantage à l’aide de la pelle et à l’enfoncer dans la terre, il se décomposera comme le reste des déchets. Vous pourrez alors placer une nouvelle couche de papier.

N’ajoutez jamais d’eau dans la terre, car de petites « mouches à fruits » vont se développer dans le bac. Le vermicompost n’est pas comme le compost ordinaire, il s’humidifie naturellement.

Avec des élèves du troisième cycle, le projet peut être davantage intéressant parce que ceux-ci sont plus autonomes et peuvent s’occuper eux-mêmes d’enterrer les déchets.

Phase 3
L’écriture

Domaines d’apprentissages : Français

Compétence disciplinaire : Écrire des textes variés

Intention :
Faire bâtir aux élèves une (ou deux) phrase(s) contenant un sujet, un verbe, et différents types de compléments. Les faire aussi réfléchir sur ce qu’ils peuvent poser comme action pour améliorer le sort de la planète.

Matériel :

• Une feuille avec une image de la Terre et des lignes en dessous pour écrire. (Les élèves peuvent préalablement, au cours d’une période d’informatique, aller se chercher une image de la planète Terre sur Google.)

• Dictionnaires et autres outils de référence (ex : pictogrammes du « qui? », du « que font? », du « avec qui? », du « où? », … affichés au tableau ou au mur.)

Durée : 1 période

Déroulement :

Les élèves doivent écrire sur leur feuille au moins une phrase décrivant une action qu’ils peuvent poser pour aider la planète à être plus propre. On peut se donner des idées de départ et en écrire quelques-unes au tableau. Quand les élèves ont terminé leur phrase, il doivent entourer la majuscule en début de phrase et le point en rose, le verbe en bleu et les accords de noms et d’adjectifs en jaune. Ils doivent ensuite vérifier chacun de ces éléments à l’aide des outils de référence pour voir où sont les fautes et les corriger.